Kom sikkert og godt i gang med at fermentere hjemme i dit eget køkken. Her får du både information, opskrifter og inspiration til lækre fermenteringer, der vil kunne peppe stort set alle måltider op
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Emneord
Emnetal
64.13 (Konservering og opbevaring af næringsmidler)
Bidrag af
ISBN
9788773391280
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2021)
Omfang
139 sider
Forlag
Grønningen 1
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Fermentering er hot, og i en tid med både knaphed og fokus på at producere egne fødevarer, giver en bog som denne rigtig god mening. Opskrifterne og bogens øvrige tekster er...