Gå til hovedindhold
Brugernavn
*
Adgangskode
*
Bestil ny adgangskode
Brøndby-Bibliotekerne
Inspiration
Inspiration, bøger, spil og film
Børnefamilier
Børn og unge
Studerende
Netbiblioteket
Nyt på hylderne
Biblioteker
Om biblioteket
Bliv låner
Gebyrer
Reglement
Personalet
Biblioteket Kommer
Facebook
EAN-numre
Arrangementer
Privatlivs- og databeskyttelsespolitik
Søg
Primære faneblade
Biblioteksbasen
(aktiv fane)
Hjemmeside
Visningsformat:
Jeg søger efter
Bedste match
Udgivelsesår - nyeste først
Udgivelsesår - ældste først
Bedste match
Udgivelsesår - nyeste først
Udgivelsesår - ældste først
Resultater fra:
Biblioteksbasen
(7)
Hjemmesiden
(7)
Ebog:
Sengelæsning for madelskere : ingen grund til at gå i køkkenet, bare slap af og læs
Af
Claus Ib Olsen (f. 1943)
(2013)
Tekster om gastronomi, madtraditioner og madkultur
Lånemuligheder
Online:
Ebog
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Ebog:
Fra borde
Af
Jens Kruuse
(2017)
Om gastronomi og om nogle af forfatterens største madoplevelser i Danmark og Frankrig
Lånemuligheder
Online:
Ebog
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Ebog:
Kokken der fik nok : dansk gastronomis lille franskmand med det store hjerte
Af
Francis Cardenau
(2018)
Stjernekokken Francis Cardenau (f. 1957) fortæller om sin karriere og om den dag, da han falder bevidstløs om i sin r...
Lånemuligheder
Online:
Ebog
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Ebog:
Kokken der holdt op med at rødme : roman
Af
Martin Kongstad
(2018)
I skyggen af sin dominerende far åbner gourmetkokken Magne vegetarrestauranten Oldenberg. Men kan de høje ambitioner ...
Lånemuligheder
Online:
Ebog
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Ebog:
Ruths Hotel
Af
Jack Cramer
(2022)
Flot og indbydende kogebog og præsentation af Ruths Hotel, historisk såvel som kulinarisk. Inspiration for dygtige am...
Lånemuligheder
Online:
Ebog
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Ebog:
I køkkenet med Karen Blixen
Af
Signe Wulff
(2019)
En kulinarisk vandring gennem Karen Blixens (1885-1962) liv og forfatterskab. Med Karen Blixens egne opskrifter
Lånemuligheder
Online:
Ebog
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Ebog:
De fem franske kokke : historien om gastronomiens udvikling i Danmark
Af
Espen Uldal
(2021)
Få historien om, hvordan Danmark udviklede sig til at blive et af de mest interessante madsteder i verden takket være...
Lånemuligheder
Online:
Ebog
Gennemse
Gennemse
Gennemse
7 resultater
Fandt du ikke hvad du søgte?
Prøv din søgning (
phrase.subject=gastronomi
) på bibliotek.dk.
Found what you where looking for?
Spørg os på biblioteket eller få hjælp på
biblioteksvagten.dk
Du kan også søge videre på
bibliotek.dk