Serie
Detaljer om materialet
Type
Tidsskriftsartikel
Format
illustreret
Findes i
Miljøsk, Nr. 43 (2006)1395-489X
Emnetal
66.8 (Levnedsmiddelindustri. Teknisk biokemi i alm.)
Omfang
S. 22-24
Målgruppe
voksenmaterialer