Ernæringsvidenskabens spøjse historie i Danmark fra 1880 til 1980. - Mikkel Hindhede, Johanne Christiansen
Detaljer om materialet
Type
Tidsskriftsartikel
Findes i
Økonomaen, Årg. 66, nr. 20 (1988)0901-4691
Emnetal
61.38 (Ernæring)
Omfang
Danmark sundhedsvæsen
Omfang
S. 5-9
Målgruppe
voksenmaterialer