- Tidsskriftsartikel
Kæmpestudie: Mad-revolution påkrævet, hvis vi skal redde verden
Af Thomas Hoffmann (f. 1975-09-04) (2019)
Serie
Skal verdens befolkning have sund mad, uden vi hærger miljø, klima eller Jordens liv, er vi nødt til radikalt at ændre landbrug og madvaner. Førende forskere fortæller her, hvad vi bør spise
Detaljer om materialet
Type
Tidsskriftsartikel
Findes i
Videnskab.dk online, 2019-01-171903-301X
Emneord
Emnetal
63.014 (Handel og produktion)
Målgruppe
gymnasieniveaualment niveauvoksenmaterialer