Svampe kan noget helt særligt i madlavning, og her kan den erfarne kok udforske mulighederne
Emneord
svampe
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Emneord
Emnetal
64.17 (Særlige retter)
Bidrag af
Beskrivelse
Indhold: Kogte svampe ; Stegte svampe ; Ovnristede svampe ; Grillede svampe ; Friterede svampe ; Marinerede og syltede svampe ; Tørrede svampe ; Spisekammeret...
Originaltitel
Laga svampe
ISBN
9788740677362
Omfang
179 sider
Forlag
Turbine
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
"Spis svampe" er en kogebog til dem, der vil arbejde med vegansk gastronomi på lidt højere plan. Retterne tager tid at lave, og der er brugt ret specielle ingredienser...