Emneord
ænder
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Emneord
Emnetal
64.17 (Særlige retter)
Beskrivelse
Indhold: Redskaber og udstyr ; Anden fra jord til bord ; Valg af and ; Anden og æblet ; Hvad drikker man til and? ; Tilberedning af and ; Fyld ; Tilbehør til andestegen ; Saucer...
ISBN
9788793679665
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2019)
Omfang
152 sider
Forlag
Muusmann
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Savner man opskrifter til and er bogen anbefalelsesværdig. Man finder både nytænkende og klassiske opskrifter. En velskrevet bog med smukke billeder af retterne. At der også er...