- Bog
Sødt uden sukker : en bog om sødemidler
(2007)
Om kulhydrater og sukkers optagelse i kroppen. Gennemgang af forskellige kunstige sødestoffer, deres virkning og brug i madlavning mm. Med opskrifter på bagværk, desserter, syltetøj, kolde og varme drikke. Alle opskrifter med ernæringsskema
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Emnetal
66.82 (Kulhydrater)
Bidrag af
Beskrivelse
På omslaget: Spændende opskrifter...
ISBN
9788717039476
Udgave
[1. oplag] (2007)
Omfang
112 sider
Forlag
Nyt Nordisk Forlag
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Det her er en anderledes kogebog for diabetikere og for folk, der gerne vil holde sukkerindtaget i ave. De 2 forfattere arbejder begge inden for klinisk diætetik og human...