Over 230 opskrifter med grøntsager med hovedoverskrifterne salater, supper, forretter, hovedretter, landkøkken, små retter og drikke. Med leksikal del om de enkelte grøntsager
Emneord
grønsager vegetarretter
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Emneord
Emnetal
64.15 (Råkost. Vegetarisk mad)
Bidrag af
ISBN
9788740000313
Udgave
1. udgave, 7. oplag (2019)
Omfang
430 sider
Forlag
Politiken
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Selvom der er tale om en grundbog, er den nu ikke til nybegyndere. Man kan ikke af illustrationerne se, hvilke urter, der er hvilke, og ikke alle opskrifter er lige til at gå...