- Tidsskriftsartikel
Mikkel Hindhede i karikatur : lyst og askese i madkulturen 1907-1945
Af Svend Skafte Overgaard (2006)
Læge og ernæringsekspert (1862-1945) og et yndet offer i pressen. Hans virke og tegningerne af ham fortæller meget om kostopfattelsen dengang
Detaljer om materialet
Type
Tidsskriftsartikel
Format
illustreret
Findes i
Siden Saxo, Årg. 23, nr. 4 (2006)0109-6028
Emnetal
99.4 Hindhede, Mikkel (Biografier af enkelte personer)
Omfang
S. 44-50
Målgruppe
gymnasieniveaualment niveauvoksenmaterialer