Gå til hovedindhold
Brugernavn
*
Adgangskode
*
Bestil ny adgangskode
Brøndby-Bibliotekerne
Inspiration
Inspiration, bøger, spil og film
Børnefamilier
Børn og unge
Studerende
Netbiblioteket
Nyt på hylderne
Biblioteker
Om biblioteket
Bliv låner
Gebyrer
Reglement
Personalet
Biblioteket Kommer
Facebook
EAN-numre
Arrangementer
Privatlivs- og databeskyttelsespolitik
Søg
Tidsskriftsartikel
Der skal styr på økonomien
Af
Tina Juul Rasmussen
,
Bo Bloch
(2006)
Se online
Gennemse
Gennemse
Emneord
institutionskøkkener
køkkendrift
storkøkkener
økonomistyring
Detaljer om materialet
Type
Tidsskriftsartikel
Findes i
Køkkenliv, Årg. 84, nr. 8 (2006)
1604-4304
Emneord
institutionskøkkener
,
køkkendrift
,
storkøkkener
,
økonomistyring
Emnetal
64.79
(Kollektiv husholdning)
Omfang
S. 8-11
Målgruppe
voksenmaterialer