- Tidsskriftsartikel
Flere funktionelle fødevarer på vej til Danmark
Af Marianne Kristensen Schacht (2005)
Funktionelle fødevarer, dvs. fødevarer tilsat supplerende næringsstoffer er i kraftigvækst
Detaljer om materialet
Type
Tidsskriftsartikel
Findes i
Mandag morgen, 2005, nr. 370905-4332
Emneord
Emnetal
66.8 (Levnedsmiddelindustri. Teknisk biokemi i alm.)
Omfang
28-30
Målgruppe
gymnasieniveaualment niveauvoksenmaterialer