Serie
Forbrugerne og levnedsmiddelforskningen
Detaljer om materialet
Type
Tidsskriftsartikel
Findes i
Jord og viden, Årg. 145, nr. 5 (2000)0906-7043
Emneord
Emnetal
66.8 (Levnedsmiddelindustri. Teknisk biokemi i alm.)
Omfang
S. 16-17
Målgruppe
voksenmaterialer