• Tidsskriftsartikel

Den søde tilsætning

Af Susanne Elman Pedersen, Inge Munch (1994)
Kunstige sødestoffer i madlavningen skal man slå op i Positivlisten. Nu er EU på vej med et nyt sødestofdirektiv
Emneord kunstige sødestoffer levnedsmiddelhygiejne levnedsmiddelhygiejne levnedsmiddelkontrol positivlister levnedsmiddelkontrol sødestoffer levnedsmiddelhygiejne tilsætningsstoffer levnedsmiddelhygiejne