• Tidsskriftsartikel

Meget svært at få folk til at ændre madvaner

Af Thomas Hoffmann (2013)
Danske forskere er langt fra overraskede over, at det er svært at få folk til at lave Ny Nordisk Hverdagsmad, som et nyt studie har konkluderet. Det ville nemlig kræve en langt mere målrettet indsats, end man gør i millionsatsningen OPUS