- Tidsskriftsartikel
Mad påvirker os vidt forskelligt
Af Thomas Hoffmann, Maj-Britt Schmidt-Andersen (2012)
Serie
Et nyt dansk studie understreger, at vi reelt ikke kan vide, hvordan vores kroppe reagerer, når vi f.eks. spiser mindre kød og flere grøntsager. Det er formentlig vores gener, der driller kosteksperterne