Giv madoplevelsen et ordentligt spark opad ved at lære at udnytte sanserne lugt, følelse, lyd, udseende og smag langt bedre. For alle madinteresserede - foodies såvel som professionelle
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Emneord
Emnetal
64.101 (Madkultur)
Bidrag af
Beskrivelse
Indhold: Hvad er sanser? ; Smage ; Lugte ; Se ; Føle ; Høre ; Sanseøvelser ; Tilberedning ; Tilberedning af råvarer ; Tilberedningsmetoder ; Velsmagende hverdag...
ISBN
9788793951716
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2020)
Omfang
88 sider
Forlag
Muusmann
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
En ualmindelig vellykket lille udgivelse. En spændende og samtidig legende odysse ind i smagens verden, smukt og enkelt illustreret med Emilie Edal Nielsens akvareller...