Gå til hovedindhold
Brugernavn
*
Adgangskode
*
Bestil ny adgangskode
Brøndby-Bibliotekerne
Inspiration
Inspiration, bøger, spil og film
Børnefamilier
Børn og unge
Studerende
Netbiblioteket
Nyt på hylderne
Biblioteker
Om biblioteket
Bliv låner
Gebyrer
Reglement
Personalet
Biblioteket Kommer
Facebook
EAN-numre
Arrangementer
Privatlivs- og databeskyttelsespolitik
Søg
Primære faneblade
Biblioteksbasen
(aktiv fane)
Hjemmeside
Visningsformat:
Jeg søger efter
Bedste match
Udgivelsesår - nyeste først
Udgivelsesår - ældste først
Bedste match
Udgivelsesår - nyeste først
Udgivelsesår - ældste først
Resultater fra:
Biblioteksbasen
(13)
Hjemmesiden
(15)
Tidsskriftsartikel:
Karakterisering af konsistens og smag i ost
Af
Børge K. Mortensen
(2001)
Lånemuligheder
Henter beholdningsoplysninger:
Tidsskriftsartikel
Bestil digital kopi
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
Hvordan kan man gennem forskellig overfladebehandling og emballering differentiere ostens smag og eventuelt også ostens konsistens?
Af
Irene Falk Byrgesen
(2001)
Lånemuligheder
Henter beholdningsoplysninger:
Tidsskriftsartikel
Bestil digital kopi
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
Forbedring af konsistens og smag i ost med lavt fedtindhold
Af
Jesper Spinner Madsen
,
Ylva Ardö
(2000)
Lånemuligheder
Henter beholdningsoplysninger:
Tidsskriftsartikel
Bestil digital kopi
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
Hvad er det, der giver skimmelosten den gode smag?
Af
Per Væggemose Nielsen
(2003)
Resultaterne af FØTEK-samarbejdsprojekt mellem Mejeribrugets ForskningsFond og Mykologigruppen på BioCentrum-DTU med ...
Lånemuligheder
Henter beholdningsoplysninger:
Tidsskriftsartikel
Bestil digital kopi
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
Kulturer til forbedring af ostens kvalitet og smag
Af
Erik Høier
(2000)
Lånemuligheder
Henter beholdningsoplysninger:
Tidsskriftsartikel
Bestil digital kopi
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
Tirsdag klokken 10
Af
ED
(1995)
Organoleptisk bedømmelse af gule oste
Lånemuligheder
Henter beholdningsoplysninger:
Tidsskriftsartikel
Bestil digital kopi
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Lyd (podcast):
Couer de Neufchatel: Hvem har taget ost med i studiet?
(2022)
Et lille ostehjerte med en stor historie Velkommen til det allermindste lille osteshow og det allerførste afsnit, hvo...
Serie
Det lille osteshow
: 1 ;
Lånemuligheder
Online:
Lyd (podcast)
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Lyd (podcast):
Brie de Meaux: Ostenes Konge
(2022)
"Brie er ostenes konge" I 1814 mødtes en skare af Europas mest magtfulde mennesker til det der blev kaldt &...
Serie
Det lille osteshow
: 6 ;
Lånemuligheder
Online:
Lyd (podcast)
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Lyd (podcast):
Prästost: Du gamla du fria
(2022)
Heja Sverige! Dette afsnit af Det Lille Osteshow er et helt særligt afsnit. Vi hylder nemlig Sverige og det lille sve...
Serie
Det lille osteshow
: 3 ;
Lånemuligheder
Online:
Lyd (podcast)
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Lyd (podcast):
Reblochon: Med tartifletningerne i postkassen
(2022)
Med dette afsnit bevæger Det Lille Osteshow sig nok engang op i alperne, når der skal smages på den franske alpeklass...
Serie
Det lille osteshow
: 4 ;
Lånemuligheder
Online:
Lyd (podcast)
Gennemse
Gennemse
Gennemse
13 resultater
1-10
11-20
…
næste ›
Fandt du ikke hvad du søgte?
Prøv din søgning (
phrase.subject=smag
) på bibliotek.dk.
Found what you where looking for?
Spørg os på biblioteket eller få hjælp på
biblioteksvagten.dk
Du kan også søge videre på
bibliotek.dk