Gå til hovedindhold
Brugernavn
*
Adgangskode
*
Bestil ny adgangskode
Brøndby-Bibliotekerne
Inspiration
Inspiration, bøger, spil og film
Børnefamilier
Børn og unge
Studerende
Netbiblioteket
Nyt på hylderne
Biblioteker
Om biblioteket
Bliv låner
Gebyrer
Reglement
Personalet
Biblioteket Kommer
Facebook
EAN-numre
Arrangementer
Privatlivs- og databeskyttelsespolitik
Søg
Primære faneblade
Biblioteksbasen
(aktiv fane)
Hjemmeside
Visningsformat:
Jeg søger efter
Bedste match
Udgivelsesår - nyeste først
Udgivelsesår - ældste først
Bedste match
Udgivelsesår - nyeste først
Udgivelsesår - ældste først
Resultater fra:
Biblioteksbasen
(9)
Hjemmesiden
(6)
Tidsskriftsartikel:
Processing of anthocyanin colourant from elderberry (Sambucus nigra L.) pomace
Af
Karl Kaack
(1990)
Fremstilling af anthocyaninekstrakt fra pressekage af hyldebær. - Saftfremstilling. - Da. res
Serie
Report / Danish Research Service for Plant and Soil Science
: 2092 ;
Lånemuligheder
Henter beholdningsoplysninger:
Tidsskriftsartikel
Bestil digital kopi
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
Processing of large cucumber (Cucumis sativus)
Af
Karl Kaack
(1988)
Hvordan de vigtigste forarbejdningsparametre virker på færdigvarekvaliteten. - Asier. - Da. res
Serie
Report / Danish Research Service for Plant and Soil Science
: 1965 ;
Lånemuligheder
Henter beholdningsoplysninger:
Tidsskriftsartikel
Bestil digital kopi
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
Leaching of water soluble substances during cooking of red beets (Beta vulgaris L.)
Af
Karl Kaack
(1988)
Udludning af vandopløselige stoffer under kogning af rødbeder. - Da. res
Lånemuligheder
Henter beholdningsoplysninger:
Tidsskriftsartikel
Bestil digital kopi
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
Content of aroma substances in apple juice processed by pressing or extraction
Af
Karl Kaack
(1990)
Indhold af aromastoffer i æblemost fremstillet ved presning eller ekstraktion. - Da. res
Serie
Report / Danish Research Service for Plant and Soil Science
: 2105 ;
Lånemuligheder
Henter beholdningsoplysninger:
Tidsskriftsartikel
Bestil digital kopi
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
White precipitate in red table beets
Af
Karl Kaack
(1988)
Hvidt bundfald i syltede rødbeder. - Beta vulgaris, oxalsyre. - Da. res
Serie
Report / Danish Research Service for Plant and Soil Science
: 1968 ;
Lånemuligheder
Henter beholdningsoplysninger:
Tidsskriftsartikel
Bestil digital kopi
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
Harskning i vegetabilsek levnedsmidler
Af
Steen Heitmann
,
Karl Kaack
(1993)
Lånemuligheder
Henter beholdningsoplysninger:
Tidsskriftsartikel
Bestil digital kopi
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
Losses of minerals, nitrate and vitamin C during water blanching of spinach (Spinacia oleracea L.)
Af
Karl Kaack
(1990)
Da. res.
Lånemuligheder
Henter beholdningsoplysninger:
Tidsskriftsartikel
Bestil digital kopi
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
Processing of preserved crab apples
Af
Birka Falk Kühn
,
Karl Kaack
(1991)
Fremstilling af syltede paradisæbler.- Dan. res..- Lit.
Serie
Report / The Danish Institute of Plant and Soil Science
: 2153 ;
Lånemuligheder
Henter beholdningsoplysninger:
Tidsskriftsartikel
Bestil digital kopi
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
Evaluation of rose hip species for processing of jam, jelly and soup
Af
Karl Kaack
,
Birka Falk Kühn
(1991)
Vurdering af arter af hybenrose til fremstilling af syltetøj, gele og suppe.- Dan. res..- Lit.
Serie
Report / The Danish Institute of Plant and Soil Science
: 2155 ;
Lånemuligheder
Henter beholdningsoplysninger:
Tidsskriftsartikel
Bestil digital kopi
Gennemse
Gennemse
Gennemse
9 resultater
Fandt du ikke hvad du søgte?
Prøv din søgning (
phrase.subject=konservering
) på bibliotek.dk.
Found what you where looking for?
Spørg os på biblioteket eller få hjælp på
biblioteksvagten.dk
Du kan også søge videre på
bibliotek.dk