Gå til hovedindhold
Brugernavn
*
Adgangskode
*
Bestil ny adgangskode
Brøndby-Bibliotekerne
Inspiration
Inspiration, bøger, spil og film
Børnefamilier
Børn og unge
Studerende
Netbiblioteket
Nyt på hylderne
Biblioteker
Om biblioteket
Bliv låner
Gebyrer
Reglement
Personalet
Biblioteket Kommer
Facebook
EAN-numre
Arrangementer
Privatlivs- og databeskyttelsespolitik
Søg
Primære faneblade
Biblioteksbasen
(aktiv fane)
Hjemmeside
Visningsformat:
Jeg søger efter
Bedste match
Udgivelsesår - nyeste først
Udgivelsesår - ældste først
Bedste match
Udgivelsesår - nyeste først
Udgivelsesår - ældste først
Resultater fra:
Biblioteksbasen
(15)
Hjemmesiden
(7)
Tidsskriftsartikel:
Kampen om maden : og gastronomiens sejr
Af
Nicolai Zwinge
(2011)
Med ord som kvalitet, økologi og bevidsthed om gode råvarer har den gastronomiske bølge fat i danskerne
Lånemuligheder
Henter beholdningsoplysninger:
Tidsskriftsartikel
Bestil digital kopi
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
Husholdningers valg af fødevarer : strategi for rationel adfærd
Af
Jens Bonke
(1993)
Spisevaner, madvaner.- Eng. res..- Lit.
Lånemuligheder
Henter beholdningsoplysninger:
Tidsskriftsartikel
Bestil digital kopi
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
»Ikke tale om flæsk i vællingen!« : om regionale kostvaner, især i Sønderjylland
Af
Inge Adriansen
(1982)
Serie
Madkulturelle perspektiver
;
Lånemuligheder
Henter beholdningsoplysninger:
Tidsskriftsartikel
Bestil digital kopi
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
Færøsk kost for supermarkederne
Af
Rolf Guttesen
(1993)
Tema: Kost og geografi. - Madkultur og kostvaner
Lånemuligheder
Henter beholdningsoplysninger:
Tidsskriftsartikel
Bestil digital kopi
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
Matvanorna efter 2000 - de är redan här
Af
Christina Möller
(1989)
Foredrag ved 13. Nordiske Kjølemøte i Loen
Lånemuligheder
Henter beholdningsoplysninger:
Tidsskriftsartikel
Bestil digital kopi
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
Du danske mad...
(1967)
Samtale mellem madeksperterne Lotte Haveman og Conrad Bjerre-Christensen om dansk madlavning, den unødvendig dårlige ...
Lånemuligheder
Henter beholdningsoplysninger:
Tidsskriftsartikel
Bestil digital kopi
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
Set fra køkkenet : historiske noter til tendenser i tiden
Af
Else-Marie Boyhus
(1993)
Lånemuligheder
Henter beholdningsoplysninger:
Tidsskriftsartikel
Bestil digital kopi
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
Om at dechifrere en dansk frokost : mødet mellem natur og kultur i en dansk ceremoni
Af
Jonathan Matthew Schwartz
(1991)
Lånemuligheder
Henter beholdningsoplysninger:
Tidsskriftsartikel
Bestil digital kopi
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
Fra det gamle danske landkøkken til det nye nordiske : baggrund, forskelle og ligheder
Af
Niels Kærgaard
(2012)
Beskrivelse af nyt nordisk køkkens idéer samt analyse af, hvor tæt disse idéer ligger på det historiske danske landkø...
Serie
Hverdagsmad i Danmark gennem 250 år
;
Lånemuligheder
Online:
Tidsskriftsartikel
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
Hvad er der galt med mors hakkebøf
Af
Carsten Rasmussen
,
Lotte Holm
(1993)
Vore spisevaner og forhold til mad, især i barndommen
Lånemuligheder
Henter beholdningsoplysninger:
Tidsskriftsartikel
Bestil digital kopi
Gennemse
Gennemse
Gennemse
15 resultater
1-10
11-20
…
næste ›
Fandt du ikke hvad du søgte?
Prøv din søgning (
phrase.subject=gastronomi
) på bibliotek.dk.
Found what you where looking for?
Spørg os på biblioteket eller få hjælp på
biblioteksvagten.dk
Du kan også søge videre på
bibliotek.dk