Gå til hovedindhold
Brugernavn
*
Adgangskode
*
Bestil ny adgangskode
Brøndby-Bibliotekerne
Inspiration
Inspiration, bøger, spil og film
Børnefamilier
Børn og unge
Studerende
Netbiblioteket
Nyt på hylderne
Biblioteker
Om biblioteket
Bliv låner
Gebyrer
Reglement
Personalet
Biblioteket Kommer
Facebook
EAN-numre
Arrangementer
Privatlivs- og databeskyttelsespolitik
Søg
Primære faneblade
Biblioteksbasen
(aktiv fane)
Hjemmeside
Visningsformat:
Jeg søger efter
Bedste match
Udgivelsesår - nyeste først
Udgivelsesår - ældste først
Bedste match
Udgivelsesår - nyeste først
Udgivelsesår - ældste først
Resultater fra:
Biblioteksbasen
(6)
Hjemmesiden
(7)
Film (net):
Verdens bedste kok
Af
Rasmus Dinesen
(2012)
I otte år har kokken Rasmus Kofoed været besat af en drøm om at vinde Bocuse d'Or, det individuelle verdensmeste...
Lånemuligheder
Online:
Film (net)
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
På toppen af fødekæden
Af
Anne Mette Futtrup
,
Jesper Boelskifte
(2012)
Stifter og ejer af restauranterne Le Sommelier, Umami og MASH
Lånemuligheder
Henter beholdningsoplysninger:
Tidsskriftsartikel
Bestil digital kopi
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
Fra udkant til forkant
Af
Rie Boberg
(2012)
Ved at udnytte og brande det helt specielle ved et udkantsområde kan man skabe ny vækst. Færøerne viser vejen
Lånemuligheder
Henter beholdningsoplysninger:
Tidsskriftsartikel
Bestil digital kopi
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
Fra det gamle danske landkøkken til det nye nordiske : baggrund, forskelle og ligheder
Af
Niels Kærgaard
(2012)
Beskrivelse af nyt nordisk køkkens idéer samt analyse af, hvor tæt disse idéer ligger på det historiske danske landkø...
Serie
Hverdagsmad i Danmark gennem 250 år
;
Lånemuligheder
Online:
Tidsskriftsartikel
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
Glade mennesker laver god mad : Michelinkokken Paul Cunningham inspirerer til engagement og glæde i sit køkken
Af
Andrea Bak
,
Paul Cunningham
(2012)
Lånemuligheder
Online:
Tidsskriftsartikel
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Film (net):
El Bulli : cooking in progress
Af
Gereon Wetzel
,
Anna Ginesti Rosell
(2012)
Kom ind bag den kreative tankegang, der i mere end et årti har gjort den nordspanske restaurant til et af den kulinar...
Lånemuligheder
Online:
Film (net)
Gennemse
Gennemse
Gennemse
6 resultater
Fandt du ikke hvad du søgte?
Prøv din søgning (
phrase.subject=gastronomi
) på bibliotek.dk.
Found what you where looking for?
Spørg os på biblioteket eller få hjælp på
biblioteksvagten.dk
Du kan også søge videre på
bibliotek.dk