Gå til hovedindhold
Brugernavn
*
Adgangskode
*
Bestil ny adgangskode
Brøndby-Bibliotekerne
Inspiration
Inspiration, bøger, spil og film
Børnefamilier
Børn og unge
Studerende
Netbiblioteket
Nyt på hylderne
Biblioteker
Om biblioteket
Bliv låner
Gebyrer
Reglement
Personalet
Biblioteket Kommer
Facebook
EAN-numre
Arrangementer
Privatlivs- og databeskyttelsespolitik
Søg
Primære faneblade
Biblioteksbasen
(aktiv fane)
Hjemmeside
Visningsformat:
Jeg søger efter
Bedste match
Udgivelsesår - nyeste først
Udgivelsesår - ældste først
Bedste match
Udgivelsesår - nyeste først
Udgivelsesår - ældste først
Resultater fra:
Biblioteksbasen
(5)
Hjemmesiden
(7)
Tidsskriftsartikel:
Thailandsk street-fugl
Af
Sebastian Himmelstrup
,
Mathias Silberbauer
(2021)
Dansk kok og restauratør om sin karriere og om thailandsk mad i hjemmekøkkenet
Lånemuligheder
Henter beholdningsoplysninger:
Tidsskriftsartikel
Bestil digital kopi
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
Sundae på en tirsdag
Af
Sebastian Himmelstrup
,
Milton Abel
(2021)
Portræt af den amerikanske chefdessertkok på Kong Hans Kælder, blandt andet om at bage 1000 fastelavnsboller om dagen
Lånemuligheder
Henter beholdningsoplysninger:
Tidsskriftsartikel
Bestil digital kopi
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
Fisk på din is
Af
Sebastian Himmelstrup
,
Brian Mark Hansen
(2021)
Køkkenchef på Søllerød Kro om tradition og fornyelse mm.
Lånemuligheder
Henter beholdningsoplysninger:
Tidsskriftsartikel
Bestil digital kopi
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
Den rå vare
Af
Sebastian Himmelstrup
,
Simon Jul
(2023)
Den alsidige mediepersonlighed fortæller om sin passion for mad og om sin karriere inden for restaurationsbranchen
Lånemuligheder
Henter beholdningsoplysninger:
Tidsskriftsartikel
Bestil digital kopi
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
"Hvis du er den klogeste i et rum, så find et andet rum"
Af
Sebastian Himmelstrup
,
David Zilber
(2020)
Fermenteringschef på restaurant Noma om sin karriere og fag - og om sin tøjstil
Serie
Årets bedst klædte
;
Lånemuligheder
Henter beholdningsoplysninger:
Tidsskriftsartikel
Bestil digital kopi
Gennemse
Gennemse
Gennemse
5 resultater
Fandt du ikke hvad du søgte?
Prøv din søgning (
phrase.subject=gastronomi
) på bibliotek.dk.
Found what you where looking for?
Spørg os på biblioteket eller få hjælp på
biblioteksvagten.dk
Du kan også søge videre på
bibliotek.dk