Gå til hovedindhold
Brugernavn
*
Adgangskode
*
Bestil ny adgangskode
Brøndby-Bibliotekerne
Inspiration
Inspiration, bøger, spil og film
Børnefamilier
Børn og unge
Studerende
Netbiblioteket
Nyt på hylderne
Biblioteker
Om biblioteket
Bliv låner
Gebyrer
Reglement
Personalet
Biblioteket Kommer
Facebook
EAN-numre
Arrangementer
Privatlivs- og databeskyttelsespolitik
Søg
Primære faneblade
Biblioteksbasen
(aktiv fane)
Hjemmeside
Visningsformat:
Jeg søger efter
Bedste match
Udgivelsesår - nyeste først
Udgivelsesår - ældste først
Bedste match
Udgivelsesår - nyeste først
Udgivelsesår - ældste først
Resultater fra:
Biblioteksbasen
(11)
Hjemmesiden
(13)
Tidsskriftsartikel:
Hvidovre trækker læsset...
Af
Mette Jensen
,
Hanne Jensen
,
Susanne Vedel
,
Charlotte Disiré Møller
(2007)
Hvidovre Hospital var først med ideen om a la carte i stor skala, og de har bygget det store centralkøkken om til min...
Lånemuligheder
Online:
Tidsskriftsartikel
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
Hellere lille og vågen...
Af
Tina Juul Rasmussen
,
Mona Søby Jensen
,
Annemette Grønkjær Fossum
,
Ulla Pia Clausen
(2007)
Der er stolte traditioner for at have elever i det fælles køkken på Europahøjskolen på Kalø og Den Økologiske Landbru...
Lånemuligheder
Online:
Tidsskriftsartikel
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
Fra varm til kold med succes på Stevns
Af
Karen Kjærgaard
(2007)
Omlægning til køle-vakuum og sammenlægning af to køkkener til et Den proces har Vallø og Stevns på Sjælland netop vær...
Lånemuligheder
Online:
Tidsskriftsartikel
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
For få tillidsrepræsentanter i ny struktur : Kontakten til både kolleger og ledelse svækkes
Af
Carsten Tolbøll
(2007)
Problemet med færre tillidsrepræsentanter i de nye kommunale strukturer optager Kost- og Ernæringsforbundets medlemmer
Lånemuligheder
Online:
Tidsskriftsartikel
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
Hjemmelavet og økologisk kan godt konkurrere
Af
Karen Kjærgaard
(2007)
På Regionshospitalet Randers satser sygehuskøkkenet på varmholdt mad, som er 70 procent økologisk og lavet fra bunden...
Lånemuligheder
Online:
Tidsskriftsartikel
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
Hvor svært kan det være?
Af
Tina Juul Rasmussen
(2007)
I løbet af et år er det lykkedes centralkøkkenet på Bispebjerg Hospital at reducere madspildet med 12 tons
Lånemuligheder
Online:
Tidsskriftsartikel
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
Personalet spiser patienternes mad
Af
Mette Jensen
,
Tina Juul Rasmussen
(2007)
Kan maden med rimelig ses som et frynsegode, eller er det rapseri, når personalet spiser med af patientmaden?
Lånemuligheder
Online:
Tidsskriftsartikel
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
Rationaliseringsjagt i storkøkkenet
Af
Steffen Lenschau-Teglers
(2007)
De nye kommuner overvejer nye veje for leveringen af maden til de ældre borgere - det kan både være investering i egn...
Lånemuligheder
Henter beholdningsoplysninger:
Tidsskriftsartikel
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
Leder for helheden
Af
Carsten Tolbøll
,
Ulla Møller Christensen
(2007)
Kostfaglig leder af Madservice Herning
Lånemuligheder
Online:
Tidsskriftsartikel
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
På mail med overrabbineren
Af
Sanne Hansen
,
Winnnie Witt
(2007)
Som køkkenleder på et jødisk plejehjem balancerer Winnie Witt mellem de religiøse regler for mandlavning og spisning ...
Lånemuligheder
Online:
Tidsskriftsartikel
Gennemse
Gennemse
Gennemse
11 resultater
1-10
11-20
…
næste ›
Fandt du ikke hvad du søgte?
Prøv din søgning (
phrase.subject="64.79"
) på bibliotek.dk.
Found what you where looking for?
Spørg os på biblioteket eller få hjælp på
biblioteksvagten.dk
Du kan også søge videre på
bibliotek.dk