Gå til hovedindhold
Brugernavn
*
Adgangskode
*
Bestil ny adgangskode
Brøndby-Bibliotekerne
Inspiration
Inspiration, bøger, spil og film
Børnefamilier
Børn og unge
Studerende
Netbiblioteket
Nyt på hylderne
Biblioteker
Om biblioteket
Bliv låner
Gebyrer
Reglement
Personalet
Biblioteket Kommer
Facebook
EAN-numre
Arrangementer
Privatlivs- og databeskyttelsespolitik
Søg
Primære faneblade
Biblioteksbasen
(aktiv fane)
Hjemmeside
Visningsformat:
Jeg søger efter
Bedste match
Udgivelsesår - nyeste først
Udgivelsesår - ældste først
Bedste match
Udgivelsesår - nyeste først
Udgivelsesår - ældste først
Resultater fra:
Biblioteksbasen
(18)
Hjemmesiden
(9)
Tidsskriftsartikel:
Det nye nordiske køkken
Af
Claus Meyer
,
Rene Redzepi
(2007)
Der er mere end én god grund til at placere Norden på det gastronomiske verdenskort med samme selvfølgelighed som Spa...
Lånemuligheder
Henter beholdningsoplysninger:
Tidsskriftsartikel
Bestil digital kopi
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
Skjulte kræfter
Af
Inger Abildgaard
,
Torsten Vildgaard
,
Leif Skibsted
,
Arne Astrup
(2007)
I den molekylære gastronomi ser man på hvilke stoffer i maden der virker godt sammen, og det undersøges hvordan maden...
Lånemuligheder
Henter beholdningsoplysninger:
Tidsskriftsartikel
Bestil digital kopi
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
Fra råvare til mad
Af
Grith Lerche
(2007)
Serie
Ny nordisk mad
;
Lånemuligheder
Online:
Tidsskriftsartikel
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
Ny Nordisk Mad - en succeshistorie
Af
Lise Lykke Steffensen
(2007)
Serie
Ny nordisk mad
;
Lånemuligheder
Online:
Tidsskriftsartikel
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
I rett tid
Af
Terje Riis-Johansen
(2007)
Serie
Ny nordisk mad
;
Lånemuligheder
Online:
Tidsskriftsartikel
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
Projekterne er skudt i gang
Af
Louise Windfeldt
(2007)
Serie
Ny nordisk mad
;
Lånemuligheder
Online:
Tidsskriftsartikel
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
Børns smag skal udfordres
Af
Merete Edelenbos
(2007)
Man kan påvirke børns smag ved at servere friske råvarer
Lånemuligheder
Henter beholdningsoplysninger:
Tidsskriftsartikel
Bestil digital kopi
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
Smag, livsstil og madmagasiner
Af
Karen Klitgaard Povlsen
(2007)
Madmagasiner er som andre specialmagasiner i vækst. Med udgangspunkt i en tekstanalyse af de to nyeste danske madmaga...
Lånemuligheder
Henter beholdningsoplysninger:
Tidsskriftsartikel
Bestil digital kopi
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
Filosofiens foragt for føde
Af
Michiel Korthals
(2007)
Kun få filosoffer modsiger den berømte talemåde "Smag er ikke til diskussion", og derfor ignorerer de maden...
Serie
Spisetider
;
Lånemuligheder
Henter beholdningsoplysninger:
Tidsskriftsartikel
Bestil digital kopi
Gennemse
Gennemse
Gennemse
Tidsskriftsartikel:
Madkamp i Mellemøsten
Af
Noa Agnete Metz
(2007)
Spørgsmålet om hvilken rolle gastronomi spiller i forholdet mellem israelere og palæstinensere - er det et fællesrum ...
Serie
Food and culture
;
Lånemuligheder
Henter beholdningsoplysninger:
Tidsskriftsartikel
Bestil digital kopi
Gennemse
Gennemse
Gennemse
18 resultater
1-10
11-20
…
næste ›
Fandt du ikke hvad du søgte?
Prøv din søgning (
phrase.subject="64.101"
) på bibliotek.dk.
Found what you where looking for?
Spørg os på biblioteket eller få hjælp på
biblioteksvagten.dk
Du kan også søge videre på
bibliotek.dk