Danmark er med i front inden for fødevarebiotik. Men det er på et så snævert felt, at vækstpotentialet er begrænset
Detaljer om materialet
Type
Tidsskriftsartikel
Format
illustreret
Findes i
Biotech Denmark, Årg. 2, nr. 2 (2003)1602-3129
Emneord
Emnetal
66.8 (Levnedsmiddelindustri. Teknisk biokemi i alm.)
Omfang
S. 20-21, 31
Målgruppe
voksenmaterialer