Emneord
konfekt
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Emneord
Emnetal
64.18 (Konfekt)
Bidrag af
Beskrivelse
Indhold: Temperering af chokolade ; Konfekt ; Varm chokolade ; Bagt marcipan ; Børnenes konfekt ; Nemme drys ; Tips & Tricks ; Gode steder at kende...
ISBN
9788717045408
Udgave
1. oplag (2015)
Omfang
120 sider
Forlag
Nyt Nordisk Forlag
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Med forfatterens baggrund for øje kan det ikke komme bag på nogen at bogen er en layoutmæssig lækkerbisken. De flotte farvefotos supplerer de grundige og let forståelige...